安妮合西奥(你好)
教育篇
“百年大计,教育为本”这虽说是一句耳熟能详的一句中国话,但用在韩国身上,再恰当不过来。
我们参观了三所大学(延世大学、亚洲大学、京畿大学)和一所教育机构(坡州英语村),这一些全都是私立学校。据导游介绍,韩国实行的是“精英教育”,全国为数不多的几所国立大学费用很低甚至是免费的,但进入这些大学的前提是成绩要非常优异。韩国没有高考制度,它每年要举行全国性联考,类似于我们国家的会考,为了能够在大考当中取得优异成绩,跻身国立大学,韩国的中学生很勤奋,压力之大绝不亚于我们的高三学生。当然,私立大学费用也不是太高,像延世大学(全国排名第三位),外国留学生每年的费用折合人民币四万多元钱,学校根据学生成绩给予不同等级的奖学金,像亚洲大学可以申请到高达学费50%的奖学金。
韩国很重视教育,各级各类大学主要是由经济实力雄厚的财团投资兴办的,比如亚洲大学就是大宇集团在三十多年前投资五亿美元建造的。从各个学校的各项先进教育设施就能看得出,斥巨资兴办教育在韩国很普遍。亚洲大学的医学院先进的医疗设备让我们叹为观止,延世大学给我们留下深刻印象的是气势宏伟的露天剧场,她依山而建,整齐的半圆形看台,全都用花岗岩铺就,能容纳上千人,音响、灯光、舞台设备都是非常先进的,引导我们参观的一个中国留学生很骄傲的说,他就在这里看过世界著名男高音多明戈的演出。
饮食篇
“民以食为天”,南韩之行,我们最担心的是饮食不习惯的问题。不过第一天的早餐就让我们的疑虑烟消云散了。每天早餐采用自助餐形式,花样品种很多,主食有馒头、蒸饺、米饭,副食有鸡蛋、火腿片、紫菜汤、稀饭、牛奶、饮料以及六七种韩国小菜,外加柚子。不过我们很快发现,韩国饮食基本上以煮汤、拌菜为烹饪形式,完全没有炒菜,特别是韩国没有开水,更别说有茶水了,午饭、晚饭都是凉嗖嗖的自来水下饭。吃惯了煎炒烹炸,的确有些不习惯,有时候我们开玩笑,表示对韩国人民感到有些同情了。
后来与导游攀谈起来才知道,一般的韩国家庭就是这种饮食习惯,午饭、晚饭都以米饭、泡菜为主料,几个红红绿绿的小菜,偶尔加上一个热乎乎的汤,看起来简简单单的,的确隐含着非常合理的膳食结构,怪不得韩国人的长寿在世界上也是排在前几名。
不过,我们也在韩国奢侈过一次,在访问亚洲大学时,负责招生的部长中午请我们吃饭,在一个比较高级的韩国料理店,吃正宗的韩国料理——烤牛肉。我们四人一组,脱掉鞋子,来到一个雅致的房间,有二三十个装着各种泡菜的小碟子,中间围着一个炭火炉,看着一片片鲜嫩的牛肉在炭火的炙烤下“嗞嗞”的冒油,散发着扑鼻的香气,让人不禁食指大动,用筷子夹起一片,在酱料上蘸一下,放在一片不知名的菜叶子上,配上一根鲜绿的嫩葱,放入口中慢慢咀嚼,滑嫩的牛肉、清冽的菜叶、咸甜的酱汁,唇齿余香,回味无穷。只可惜,四个人只上了两小盘,重量估计不超过一斤,让人有意犹未尽之感。不过事后听导游介绍说,这一顿饭花费了76万韩币(约合人民币3600元),我们有些瞠目结舌了。这韩国饭也着实贵了吧?
趣味篇
“十里不同俗”,韩国之行真是让我们大开眼界。
韩国人很讲究礼貌,见面就问好。第一次跟导游见面,人家就一边鞠躬一边“安妮合西奥(你好)”,搞得我们不知所措,我们几位老师赶紧招呼学生问好,到第二天早上,跟导游见面,人家又边问好边鞠躬,大家这才恍然大悟,赶紧回礼,直到第三天好像有些习惯了。能同时相互问候了。
韩国人善于保养。尤其是韩国女子,不好分辨年龄。刚见导游时,给我们的印象也就是二十出头的大学生,用韩国话说那是“木吉、木吉,依宝要”(非常漂亮),没成想人家孩子都六岁了。后来导游嘱咐我们,在与韩国人尤其是女人交往问候时,一定要把对方看得年轻一些。比如,我们每天去的早餐店,老板娘不管怎么打扮,我估摸着差不多有六十岁了,按照中国习惯,我得喊个“大婶”(阿茂妮)才合适,更不用说我们还领着一帮十六七岁的孩子了,可是导游偏偏让我们统一称呼“奥妮”(姐姐),所以每天早晨吃早饭时,一上楼梯,我们一群人就开始招呼“奥妮,安妮合西奥”,老板娘乐呵呵的就迎上来了。那场面有你想想有多热闹。
在韩国比较惊险刺激的经历是到“乐天世界”游玩。去的第一天傍晚,导游安排我们去韩国最大的室内游乐场“乐天世界”,学生们都撒欢去了,我们几个老师转了半天,看中了“自由落体”运动,看着做完游戏的人们兴高采烈的样子,我们也怦然心动了,决定也去爽一下。这里有两座设备,一座
在韩国比较郁闷的经历是逛商场购物。因为金融危机的影响,韩币贬值,我们去的时候,人民币对韩币是1比190。临到商场购物,大家纷纷用人民币跟导游换韩币,少的换二三百,多的换一两千。我换了一千,揣在兜里厚厚一沓(十九万!)趾高气扬的进了商场,买了三袋韩国糖果、一套金属韩币纪念币、一条人参香烟(五盒)、一个泥塑娃娃,兜里就只剩下八万多韩币了。你说郁闷不郁闷?
在韩国比较温馨的经历是住旅馆。我们住的都是双人间,除了在国内三星级宾馆常见的物品外,我发现了几处不一样。第一,这里没有牙刷、牙膏,当然不是为了省钱,而是为了环保。因为这里的洗发水、沐浴液一应俱全,免费,在房间里我发现了了好多种化妆品,像洗面奶、护手霜、香水、润肤露了,全免费使用,甚至在桌子下面还挂着一个小型吹风机。第二,的确有家的温馨,在房间里,除了饮水机之外,我还意外的看到一个微波炉和小型电冰箱。晚上洗澡时,看到在浴室里居然还摆放着一双带有防滑功能的专用拖鞋,面对如此细心周到的服务,联想到我们白天看到的异常干净整洁的街道,彬彬有礼面带微笑的路人,繁忙而不嘈杂的商场,井然有序高速行驶的车流,我彻底无语了。
……
在这里,我想代表我们团队,对韩国的导
韩国饮食
学做泡菜
考察团在延世大学合影
向亚洲大学赠送礼物
与亚洲大学李部长合影
与在亚洲大学留学的刘文幸校友合影
美丽洁净的京畿大学校园
向京畿大学赠送礼物
在景福宫前合影