淄博一中

  1. 首页
  2. 校园动态
  3. 正文

我校组织食品安全专题培训会

  为进一步压紧压实食品安全责任,提高餐厅工作人员工作技能和安全意识,学校组织食源性疾病防控、鼠害防治两个专题培训会。学校党委成员、副校长李涛,后勤处相关同志及餐厅全体工作人员参会。

  会上,后勤处副主任张志程带领全体人员系统学习了食源性疾病防控指导手册、鼠害防治技术。李涛副校长作总结讲话,本次培训会是为了提高工作人员对食品安全的认识,熟知校园食品安全风险点,掌握校园食品安全的实用技能和方法,因此每位餐厅工作人员都要高度重视此次培训,要时刻牢记食品安全的红线,提高食品安全意识,将培训学习的知识内化成自己的行为规范,落实到日常工作中。

  此次培训会不仅为全体工作人员普及了食品安全知识,还有效提升了他们的操作技能水平和食品安全防范意识,推动学校食堂规范化管理。